華やかな香りが魅力のｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ みずみずしい果実の風味が心地よく、シーフードやアジア料理との相性も良い。 冷涼なアデレード・ヒルズで夜間収穫されたぶどうを使用。畑は斜面の上部と下部の二つの場所をブレンドしてバランスを保つ。酸化を防ぎながら即時プレスし、12℃の低温でステンレスタンク発酵。マロラクティック発酵は行わず、フレッシュさとアロマを最大限に引き出す。トロピカルフルーツや柑橘の香りが立ち上がり、シャープな酸とみずみずしい果実味が口中に広がります。