ヴィクトリア州ヒースコートの自社畑から生まれた、共醗酵によるフィールドブレンド。ヴィンテージごとに最大6品種が使用され、その年の畑の表情を映し出します。スタイルは一貫して「価格以上の満足感」を追求した、食卓に寄り添う赤ワイン。 香りにはチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、カシス、プラムなどの赤黒系果実が広がり、スミレや赤い花の華やかな香りが立ち上がります。カンブリア土壌由来のミネラル感とカカオのニュアンスが奥行きを加えます。 味わいはミディアムボディで果実の凝縮感があり、複雑なスパイスやレザー、きめ細かなタンニンが調和。気取らず、食卓で気軽に楽しめる一本です。