生産国：ハンガリー　地域：トカイ（北東部、ティサ川流域） クラス：PDOトカイ　生産者：シャトーエラ 品種：フルミント 100％　タイプ：白・辛口 アルコール度数：11％ 〈栽培・製法について〉 標高150〜250m、南〜南西向きの火山灰質・石灰質土壌の畑で育つ平均樹齢25年のフルミントを、9月中旬に収量45hl/haで収穫。大陸性気候のもとで健全に熟したブドウを果皮浸漬せずに直接圧搾し、フレッシュさを重視したスタイルに仕上げている。醸造はステンレスタンクのみを使用し、品種本来の優しい果実味と柔らかな甘みが表現されている。 〈ティスティングコメント〉 辛口ながら、ほんのりとした甘みのニュアンスが感じられる優しい味わい。 親しみやすく、トカイのフルミントらしい柔らかさと清涼感が楽しめる白ワイン。