20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
生産国:オーストリア- 地域:ニーダーエスタライヒ州(ヴァインフィアテル)
生産者:グリューバー(Gruber Röschitz)
クラス:クヴァリテーツヴァイン 品種:ザンクトラウレント 100%
品種:ザンクトラウレント 100%
タイプ:赤・ミディアム寄りの軽快さ
アルコール度数:12.5%
〈栽培&製法について〉
南向き・標高300m、花崗岩とレス土壌の1.5ha区画で、1999年植樹・ダブルコルドン仕立て・ABG認証オーガニックにより丁寧に栽培されたザンクトラウレントを使用。
9月下旬〜10月上旬に手摘みで収穫し、5時間の低温浸漬後、18〜25℃で10日間発酵。その後、フレンチオーク225L(3年樽)で6カ月熟成して瓶詰。
〈ティスティングコメント〉
チェリーや野イチゴを思わせる、明るくチャーミングなアロマ。
生き生きとした酸がワイン全体を引き締め、程よいコクと調和するバランスの良い味わい。
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