地：ｲﾀﾘｱ／ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ･ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ 品種：ﾋﾟﾉ･ﾈﾛ 100% →2本分　スキアーヴァの間違い　※1本は試飲で抜栓 タイプ：赤／辛口／ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ アルコール度数：13.5% 【生産者・製法】 イサルコ渓谷の協同組合が手がける、 標高450〜700mの畑から収穫された ピノ・ネロ。 ステンレスタンクで発酵後、 アカシアの大樽で7ヶ月間熟成。 冷涼な気候が生む繊細な果実味と酸が特徴。 【味わい】 ブラックチェリーやプラムに、 梅やスパイスのニュアンスが重なる香り。 やわらかな質感としっかりとした果実味、 バランスの良い酸とタンニンが心地よく広がる